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maisDu Maïs ou du Blé d’Inde ?

Le véritable terme est le maïs. Se croyant aux Indes, les premiers explorateurs découvrirent ce légume chez les Amérindiens et le nommèrent blé d’Inde.  Mais peu importe son nom, il est toujours recherché pour sa saveur.  
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 Ah ! Les Fraises et  les Framboises !

Ces petits fruits rouges annoncent, au Québec, le début de la saison estivale. On les retrouve, du début du mois de juin au mois d'octobre, sous différentes variétés allant de saveurs sucrées à acidulées.

À La Ferme Perron, vous  retrouverez ces petits fruits succulents toute l'été, à l'état frais sur ses tablettes ou en saison dans ses champs à l'autocueuillette.                                                                                                                      De plus, elle vous les offre dans ses kiosques en confitures, en gelées ou en tartes.

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Notre bon Sirop d'Érable!

Le sirop d'érable est un produit naturel et unique à cause de sa couleur et sa saveur qui varient au cours de la saison. Il est produit particulièrement au Québec (85% de la production nationale).

Le sirop, la gelée, la tire , le beurre, le sucre dur, mou et granulé et les bonbons d'érable font partie du folklore québecois. Vous pouvez les retrouver au temps des sucres dans les cabanes à sucre. En plus, La Ferme Perron vous les offre pendant toute la saison estivale dans ses kiosques.

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Miel Le miel, un produit 100% naturel

Le miel est un produit naturel à 100%, où l’homme n’intervient pas dans le processus primaire de fabrication. Vous pouvez le déguster :  liquide, cristallisé ou crémeux. 

Vous  retrouver à La Ferme Perron différentes variétés  de miel :

clair : (trèfle) : doux            doré: (fleurs sauvages) : parfumé            ambré : (sarrasin) :  corsé

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Faits divers

La Ferme Perron a permis à des centaines de jeunes de percer le marché du travail !