INGRÉDIENTS

• 3 grosses tomates en dés
• 2 gousses d'ail écrasés
• 15 ml de moutarde de Dijon
• 4 tranches de fromage de votre choix
• 125 ml de fromage râpé
• Basilic,  sel et poivre
• 1 abaisse non cuite de 22 cm (9 po)

PRÉPARATION

1. Mettre l'abaisse au four 5 minutes.
2. La sortir quand elle est légèrement dorée.
3. La badigeonner de moutarde de Dijon.
4. Étendre l'ail.
5. Recouvir de fromage en tranches.
6. Ajouter le fromage râpé et les tomates.
7. Saupoudrer de basilic,  sel et  poivre.
8. Cuire au four 25 minutes à 350°F.

* À partir de cette recette vous pouvez faire une tarte aux légumes, en ajoutant les légumes de votre choix.

Rendement : 6 portions

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